《本草经》记载:“莲藕补中养神,益气力,除百疾,久服轻身耐老、延年”。《尔雅》记有:“莲子煮食,可以轻身益气,令人强健”。荷花全身都是宝,根茎(藕)、叶、花、莲房、种子等全株均可入药。中国医学大家时代李时珍说:“莲产于淤泥,而不为泥染。居与水中,而不会水没。根茎花实,凡品难同。清净济用,群美兼之。”
《本草经》记载:“莲藕补中养神,益气力,除百疾,久服轻身耐老、延年”。《尔雅》记有:“莲子煮食,可以轻身益气,令人强健”。荷花全身都是宝,根茎(藕)、叶、花、莲房、种子等全株均可入药。中国医学大家时代李时珍说:“莲产于淤泥,而不为泥染。居与水中,而不会水没。根茎花实,凡品难同。清净济用,群美兼之。”