这时人群中有人说道：“这位老先生姓王，是咱们z市酒会的副会长。”
“王老先生你好。”李怡炫恭敬道，拍了拍身边的酒桶，“这啤酒是我酿的，这是手工啤酒，没有参过一滴水，全是原浆，由于是手工发酵的原因，我这酿出来的啤酒度数比一般的啤酒要高出很多，有三十多度，这样酿出来的啤酒更加的香浓、口感也更好，当然酒的后劲也非常大。这个叫黑子的兄弟之所以倒了，就是因为他连喝了四杯，把自己灌倒了。”
“这酒的后劲的确不小，我刚刚喝了一杯，这会儿都感到有一股酒劲直往脑门里钻。”老人扶着身旁的桌子，感觉有丁点站不稳的感觉。
李怡炫连忙搬来椅子，扶着老者坐下，进屋又端来来一盆酸梅汤，舀了一碗饭递给老者说道：“王老先生，喝点酸梅汤能解酒。”
老人喝完以后，过了一会感觉好了一点，抬手指了指周围的人说道：“端给他们也解解酒吧。”
顺着老人手指的方向，李怡炫转身一看，发现周围刚才好好的人，现在一个二个都是面红耳赤，走起路来都是颠颠倒倒像在打醉拳，连忙把酸梅汤端了过去，给他们解酒。
大家喝完酸梅汤后，感觉都好了一点，一个中年男子打趣道：“古人说，三碗不过岗，今天我算是见识了。”
说完，周围的人全都笑了起来。
这时一人问道：”兄弟，这酒咋就这么厉害呢？仅仅四杯酒，还是啤酒，就硬把人给灌倒了。乖乖，我从来都没有见过这么厉害的啤酒。”
大家全都点头，都说这啤酒的后劲非常大，于是李怡炫不得不又把刚才说得话给重新解释一遍。
“手工酿的啤酒都这么厉害？”
李怡炫点了点头，其实手工啤酒是不是都这么霸道，李怡炫并不知道，但见仅仅四杯，就能把一个酒量好的人给灌翻，李怡炫感觉自己酿的啤酒之所以有这么大的后劲，肯定跟他在酿酒时用的空间水有关，看来下次空间水要少放一点，要跟普通水一起放才行，就是不知道这个比例要多少才合适，看来得一点点的试才行。
过了一过多小时，黑子才醒来，醒来后感到头很晕，李怡炫给他喝了一碗酸梅汤后，才慢慢缓过神来。
这酸梅汤也是用空间水熬的，所以有很强的解酒功效。
大家见黑子没事，于是纷纷告辞离开，走的时候还留下一笔钱，说这是刚才喝酒的钱，李怡炫数了数大概有三百多块，本来想不要的，但邀不过大家的热情，于是就不在拒绝。
众人走后，李怡炫再回到院里，发现老人还没有离开，一旁的黑子恭敬的站在老人的身后。
李怡炫走到老人跟前说道：“老人家，你还有什么事吗？”
老人没有说话，就这样看着李怡炫，良久才开口道：“国内、国外著名的各种手工啤酒我都喝过，但像你这样酒劲这么大的啤酒，我还是第一次遇到，而且这酒的口感也跟市面上所有的啤酒都不一样，你酿酒的方法也很特别吧？”
李怡炫点点头没有否认，这酒酿造方法的确跟21世纪的啤酒酿制方法有很大的不同，因为这是来自千年后31世纪的酿造方法。
从人类诞生的那一天开始，酒也就跟着诞生了，可以说人类的历史有多长，酒的历史就有多长。
啤酒最早诞生于公元4000多年前的美索不达米亚地区的古人就用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作而成，据考察当时的啤酒的品种就有16种之多，可见啤酒的历史比我们想像得还要古老。
不过，那个时候人们的酿酒技术还不成熟，啤酒的味道也不怎么样。
几千年以来，经过对啤酒酿制工业的一点点改进，到今天啤酒的酿制工业已经很成熟了，啤酒的味道也变的非常的可口。
到今天，不论是贩夫走卒，还是达官贵人，对啤酒都是趋之若鹜，早已成为人们的日常酒精饮料之一。
虽然现在的啤酒酿制工业已经成熟，但人们对美好的事物的追求是没有终点的，为了酿制出更好的啤酒，酿酒师从来都没有止步不前，酿酒工艺继续在改进，啤酒的口感也越来越好，到了一千以后的31世纪，啤酒的酿制技术当然比21世纪的啤酒酿制工艺要先进很多，酒得口味也更加的好。
至于说，李怡炫酿的啤酒酒劲霸道，这也是他没有想到的，他只知道啤酒按麦芽汁浓度划分有低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒三种，但酒精浓度最高的也不超过25度，哪怕是31世纪的啤酒也是如此，可李怡炫酿的啤酒浓度且超过了35度，后劲还这么大，这是他无论如何都没有想到的。
为什么会这样他一直都没有搞明白，但想来想去估计跟他酿酒时用的空间水有很大的关系，再加上这见酒坊以前酿的都是高度白酒，其历史可以追溯到清朝宣统年间，这么多年下来，这间酒坊里面肯定聚集了大量的益生菌，这样一来，大量的益生菌加上空间水，就促成了他的啤酒后劲大的原因。
李怡炫把他想来的理由跟老者说了一下，当然隐去了这酒是31世纪的酿制工业的事实，只是说他这啤酒的酿制工艺是在他打工的时候的跟一个外国佬学的。
老人对李怡炫的话没有怀疑，想了想也认可李怡炫的说法，也认为李怡炫酿的啤酒酒劲这么大，估计也是跟这里的酒坊以前酿制的高度白酒有很大关系。
李怡炫告诉老人，他决定在这一次的酿制的啤