“怎么样，没经过这种阵仗吧，吓坏了吧。”李怡炫透过门缝看到人群都散去以后，就把门打开了，首先第一个进来的就是他舅舅吴润良。
前些天，吴润良在他的派出所里就闻到了这股酒香，闻到这股酒香就让他大吃一惊，他没想到自己的侄子居然这么厉害，能酿出这么好的啤酒，酒香都能飘出这么远，即为自己的妹妹高兴的同时，又为李怡炫担心起来。
z市自古以来就是私酒酿制之地，因此当地人都善饮，现在见有这么好的酒，他们肯定会买一点回去尝尝的想法。
自己侄儿的酒坊是个什么情况，吴润良是在清楚不过，这套手工酿酒设备如果请工人，按照流水线作业的方式，分工明确的日夜不停的生产，啤酒的产量可以达到日产2吨，这点量基本能满足z市的需要。
问题是李怡炫为了保证手工啤酒的优质口感，他没有采取工业化生产方法，所有的酿制过程都是他自己一个人完成的，没有请任何的工人，因此啤酒的产量是低得可怜，而酿酒设备也不是一天二十四小时运转，李怡炫采取的是酿一批，卖一批的方式，等第一批酒卖得差不多了，在酿下一批，因此酒坊的设备经常是三天打鱼两天晒网的状态。
而且李怡炫由于是才加入这一行，也不知道自己的酿的酒受不受当地的欢迎，所以李怡炫在酿酒的时候，都不会按设备的最大量来酿制，都是小批小批的酿，这样一来，李怡炫手里的存酒肯定就不多。
酒又这么好，存酒又不多，肯定满足不了这些好酒之人的需要，弄不好就会闹出什么事来，因此，在几天之前吴润良就开始做相关的准备了。
今天他一接到李怡炫打来的电话，就第一时间通知了总局，与总局的人汇合之后，就急忙赶了过来。
“还好，还好。”李怡炫有点后怕的说道，他自己也没想到这些人会这么疯，不就是啤酒吗，你们也不是没喝过，干嘛搞得跟土匪一样。
“这位就是酿酒的酒师吧？”一名五十多岁的中年警察走过来看着李怡炫说道。
吴润良侧身说道：“这位是z市的公安局局长，局长他就是这间酒坊的主人，李怡炫，这啤酒就是他酿制的。”
局长看了看李怡炫笑道：”不错啊，年纪轻轻就能酿出这么好的酒，可把很多老酒师都给比下去了。”
李怡炫道：“不一样，他们酿的是白酒，我酿的啤酒，这没法比。”
见李怡炫说话不卑不亢，赞赏的点了点头，用嘴指了指外边，说道：“刚才吓倒你没有？”
“有点，他们说如果我不把酒交出来，他们就防火把我的酒坊烧了。”
“啊，防火，还烧酒坊，哈！！！”公安局长大笑起来，仿佛听了世上最好笑的笑话，笑了一会，他对李怡炫说道：“你别怕，他们是吓唬你的，他们呢就是嘴皮子硬，真让他们动手，他们还真没有这股劲。”
听公安局长一说，李怡炫一回想，事情还真是这样，他们在门外闹了这么半天，还没见他们做什么过分举动，也就是在门外嚷嚷。
知道是虚惊一场，李怡炫也就放下心来，连忙请大家进屋。
当李怡炫从里面推出出一个大橡木桶时，卫生局的两个人一看，就说道：“你不是说一滴酒都没了吗，这是什么？”
李怡炫翻了个白眼，说道：“如果不留下一桶，怎么招待贵客，我总不能拿白开水招待吧。”
“那你刚才……”李怡炫打断年轻人的话道：“拜托，刚才形势你也看见了，就这最后一桶，一人一口都不够分，拿出来有意义吗？”
进来的有五个人，都是警察，其警察都站在酒坊外边，一人倒了一杯啤酒，公安局长看着杯中紫黑色的酒液，笑道：“按照规定，警察在执勤时间是不能饮酒的，但今天我们就破一回咧，尝尝这香飘满城的酒味道到底是个什么味道。”
说完，就拿起酒杯先喝了一口，大家见局长喝了，也就拿起酒杯喝了起来。
“好酒！”局长大赞一声，他早就听说李怡炫酿的啤酒酒劲很大，本来只打算喝一口的，没想到这酒的口感居然这么好，喝到嘴里是一嘴的鲜香，不经意间就喝完了一个杯子。
旁边一位警察笑着说道：“人们说，你酿的啤酒酒劲很大，起初我还不相信，现在看来，果真名不虚传啊，瞧瞧，就这么一会，我感觉头都有点晃了。”
这啤酒跟其他啤酒不同，它在酒窖里存放了这么多天，已经并不算新鲜，但酒的香味且变得更浓，酒劲也更大，心里都暗自吃惊，这酒也太厉害了吧，国外的手工啤酒自己也不是没有喝过，但从来都没有这么大的酒劲，这酒也太厉害了。
见他们有的脸色开始泛红，有的开始泛青，知道他们抵不住这酒的劲道，于是说道“手工啤酒就是这个特点，它的酒精含量比一般啤酒高出很多，因此很容易醉。”李怡炫解释道：“如果感到有点头晕，这里有酸梅汤，解酒效果很好。”说完又给他们各倒了一杯。
喝完酸梅汤，过了一会儿，果然好了不少，没有刚才感觉那么晕了，这再次让他们惊讶起来，他们没有想到这酸梅汤解酒的效果居然这么好。
事情解决了，酒也喝了，公安局长与李怡炫说了会闲话，就起身离开了。
走的还有那两个卫生局的人，经过这些日子的相处，李怡炫酿的啤酒完全能够证明他的酿的酒没有丝毫问题，