过了巳时，街面上人群慢慢多了起来，贩夫走卒，游客商贾来来往往，太阳也开始展示它的威力了。风义山似乎养足了精神，睁开双眼，放下蒲扇，“哎！”的一声长叫，似乎是在开嗓。过往的人群被他吓了一跳，纷纷回头驻足观看。他得意的一笑，张嘴吆喝道：“过往君子听我言，此有秘法熬制酸梅汤，酸甜可口，生津解渴，降暑消食，不是糖却甜过糖，不是药却胜过药，五文钱一盏，不好喝不要钱嘞！”
听他这么一吆喝，人群渐渐围了上来，有几个和风义山有过生意往来的熟人认出了他，上前问道：“哟！这不是风义山风大掌柜吗？杂货店不开啦？怎么改行来这什么酸梅汤了？”
风义山笑着朗声说：“原来是张二哥和刘大哥，贵客贵客。”他指了指杨云，“这是我一个侄儿，初到京城，祖上传下来这熬酸梅汤的手艺，以后还希望二位多多照应。来来来，请这边坐，尝尝我侄儿这酸梅汤味道如何。”
杨云赶紧朝二人拱了拱手，手忙脚乱地端过去过去两盏酸梅汤，“二位请用。”眼睛看着他俩，心中满是忐忑。
张刘二人举起杯盏，一饮而尽。看热闹想品尝的人都在等他俩作何评价，睁大了眼睛看着他俩。只见张刘二人放下杯盏，异口同声叫了声“好！”
特别是被称作张二哥的汉子，高声喝道：“这秘法熬制，果然名不虚传，盛夏天气，喝这酸梅汤真是让人神清气爽。这位小哥，一盏不过瘾，再来两盏，让俺老张解解馋。”
围观人群见二人对酸梅汤赞口不绝，纷纷掏出铜钱，你一盏，他两碗买了起来，杨云和风义山顿时忙了个手忙脚乱，还好风雷这小子在，也能帮忙收杯递盏。
众人喝完酸梅汤，都是交口称赞，满满两缸酸梅汤，不到两个个时辰就已全部罄。还有很多排队的人没有喝到酸梅汤，杨云只得陪着小心，让明日再来，众人只能带着遗憾，怏怏离去。
完酸梅汤，杨云三人都是眉开眼笑，收拾完一应器具装车回家，又和风义山驾车去买了三口大缸，以应付明天的狂潮。