叶遥瞄了一声盆架上的脸盆，突然笑了，“爷，要不要我现在再给你露一手？”
“哦？”何云傲听见这话就笑了，“你还有什么招数？露给我看看。”
叶遥摸着下巴，“不过嘛——感觉五五分成，我有些亏。”
何云傲抽嘴，“五五分成你还嫌亏？”
“嗯，是亏！非常亏。”
这般一听，何云傲心头痒了起来，“那成，你先让我看你的新产品，如果合格，我再让你一层，你六，我四。”
叶遥骄傲一笑，“去叫人拿铁板过来，要干净的，薄一点的。”
“不去小厨房？就在这儿做？”
“是啊！”
“你做什么呀？”
“老少咸宜的夏季甜品。”
“呃——好吧！”
“有西瓜的话来块西瓜。”
“行。”
“有煮熟的红豆就来点红豆，或是绿豆也行。有薄荷就再来点薄荷！”
“啧，要求真多。”何云傲骂归骂，嘴角乐得舒坦，竟然起身亲自去厨房里给她挑，挑了一堆，都是新鲜货色，叫了丫鬟装盘后送去她小屋。
只见铁盘早已被叶遥搁在一只巨大的脸盆上，她正忙着把茶水倒在铁盘上，手里拿着两只小铲子。那铲子之前是洗厨工用来铲锅灰的，不过没有用过，是新的。
“你在干嘛呢？”何云傲好奇。
何云傲身边的丫鬟们也好奇的要死，各个探头探脑瞄她的铁盘。
“别问，只看！”叶遥拿着铲子一挥，“东西端上来！”
丫鬟们把西瓜红豆绿豆和吸干净的薄荷叶统统端上桌。东西刚放好，只听一个丫鬟惊呼，“一，水变白了。”
另一个丫鬟说，“什么？变白了？呃！这不是冰么？”
何云傲立马上前看，“怎么回事？水怎么会变成冰的？”
“是冰沙！”叶遥纠正一句，然后挥起铲子铲冰沙，动作娴熟一比。冰沙成型后，倒入西瓜汁一起铲，冰沙变成了粉红色。装盘后又把西瓜肉放了上去，一盆清凉可口的西瓜冰沙做好了。
接着她又拿薄荷汁又做了两碗冰沙，洁白的冰沙上面盖了一勺子红豆，另一碗盖了一勺子绿豆。
三碗鲜艳亮丽的冰沙端在何云傲面前。
何云傲目瞪口呆，身后两名丫鬟，眼睛闪亮亮得不行。
“二少爷，奴婢能尝一口么？奴婢想吃绿豆！”
“奴婢也想尝一口！奴婢要红豆！”
何云傲僵着身子，顿了片刻后就把红豆绿豆分别递给两个丫鬟，自己则拿了西瓜冰沙，拿着勺子一口一口品尝着。
“啊——好凉快啊！奴婢做梦都想不到，夏天还能吃到这么清凉的甜品。”
“就是就是。”
何云傲吃得沉默，直到三碗见底后，何云傲吐出一口凉气，说，“这玩意儿，除了北方常年寒冬地区，咱们温热地带只有宫里有，因为冰窖的维护实在太贵，拿冰沙出去卖，肯定亏死！只是遥儿你这铁盘……不对！应该问，你铁盘底下那脸盆里，放了什么宝贝？”
叶遥拿开铁盘，“没啥宝贝，就是一块冰而已。”
“只是一块冰？”何云傲接过脸盆，脸盆里的确只是冰块而已。
因为水结了冰，颜色就会变白变深，脸盆底下的符文阵，何云傲看不见。
“这冰要是用完了怎么办？你让我再去给你千里迢迢送过来？”
“不用，这冰应该不会化。”
“啥？”何云傲再一次惊呆了。
丫鬟们叽叽喳喳个不停，“怎么可能嘛！何府也买过冰块，二十两银子也就半碗冰，一个时辰冰块全化成了水，每次要冰都得去冰窖那边花大价钱购买呢！要不是何府财大气粗，不然也用不了这么昂贵的宝贝。”
叶遥骄傲一笑，“这个呢，应该是千年寒冰，放在日光底下晒一天一夜都不会化，不信你端回去试试呗。”
何云傲听了心窝一阵激动，“如果这冰当真不化，那它确实是个好宝贝。你的冰沙，肯定能成为我们茗品楼的镇店之宝啊！”
“那么？分成的事？”
何云傲点头都还来不及，“妥妥的！这宝贝我能带回去研究研究么？”
叶遥大方至极，“拿去吧，不过我可告诉你，这玩意儿就一个，弄坏了，就没有第二个制冰器给你使唤咯！”
“嗯嗯，了解！”何云傲乐滋滋的抱着脸盆，回了他书房，走的时候还卷走了铁盘，看他那架势，莫非他要亲自做一碗冰沙玩？
第二天，茗品楼开张大吉，鞭炮放了整整一个时辰，那些原本要去天香楼宴客的人，全被摆在茗品楼大门外的菜单吸引了过去。
其中，摆在最前面的，无外乎那份夏日清凉冰沙甜品，据说还是免费送的呢！只要在店里消费满二十两银子就送这一碗冰沙。
那些富饶人家听见冰沙两个字，全都垂涎欲滴，挤破了身子也要闯进去一探究竟，搞到最后，县令派了捕快们过来维持秩序才免得茗品楼大门被踩破。
那些捕快和县令，八成也被那冰沙给贿赂了吧，要不然，他们干嘛这么勤恳，秩序维持得这般井井有条，茗品楼开张第一天，外卖窗口从大门口排队排得绕整个西宁城大街小巷三十六条街。
那一天，天香楼里一个客人也没有，也在那一晚，何老爷气得把屋里的