久久看书>青春校园>古玩大家>第四十一章 女儿红
久也不怕。”

小小在一边咬着手指,脆生生的问道:“老爷爷,大叔刚才说它叫女儿红,那它是女儿红吗。”

“是,当然是。”

李掌柜“呵呵”一笑,摸着小小的脑袋说道:“宋代发明蒸馏造酒,刚开始,味道辛辣,过堂如火烧,以当时情况和华夏的口味来说,以软、绵、清淡为准,喝的都是低度酒,与现在的日本清酒差不多,大约在十几度左右,烈酒确实有些不合口味,一般酿造完成以后,会销售到大辽、金国等北方严寒的地方。并且为这种烈酒起了个名字,叫“烧刀子”。

随着时间流逝,人们发现,“烧刀子”储存多年以后,味道会变得沉绵,香甜,入口时回味悠长,品质立刻提升几个档次,不次于当世美酒,所以,渐渐也就有了储存烈酒的习惯。

娶亲,嫁女,为人生大事,招待亲朋,要用最好的酒水,最好的食物,而这种储存多年,流行一时的“烧刀子”便上了酒桌。

婚嫁时,女方要穿红色嫁衣,男方胸前要带红色绸花,被褥为红色,窗纸蜡烛还是红色,娶贤妻,嫁孝女,日子红红火火,为讨个吉利的名字,“烧刀子”摆上婚嫁的酒桌,“女儿红”这个名字最适宜不过。

到最后,养成习俗,无论生男生女,都会酿上几坛烈酒埋入地下,等婚嫁时开封使用,“女儿红”的名字,也就逐渐取代了原来的“烧刀子”。”

小小一脸惊奇的说道:“哇······原来“女儿红”这个名字,是这么来的啊。”


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