张老四手快又夹了一只，他喜辣，越辣越喜欢，相比清蒸的河蟹他喜欢香辣蟹。实际上只要是好吃的他都喜欢，不好吃的他也能将就，反正他是不会嫌气。他也没啥客气的，都是自家人，没必要分的太清，他有好的也会拿出来。
“哎哎，你给我留两只香辣的！”张大伯说完老脸发红，看着月儿解释道：“以前大伯在镇上开饭馆的时候有卖大闸蟹，那东西贵的很，一般人家是吃不上的，偏偏我和你二伯都好这口，每到年节都会犒劳一顿，味道比河里抓的这个更好。”
“嗯，那下回我买来吃。”张月儿笑着说道，她也喜欢吃这个，大闸蟹在徐大夫那她吃过，只是这东西性凉，她看着贵也不曾要求，而河里抓来的味道也不差，所以家里并不买那个。不过，大伯和二伯喜欢，她到时候多买些回来。
“月儿啊，你可不要花那个银子，那东西四伯也吃过，味道没好多少。其实咱们这河里抓来的就已经不错了，我吃着这味道可比我以前在镇上馆子里好吃！”张四伯说着还不住的砸吧砸吧嘴。
“大哥，我也觉得这味道比我们做的好，没比大闸蟹差，就是个头儿小了一点儿。”张二伯夹着一只清蒸的边吃边说，还竖起了大拇指，回头问道：“这是林毅他婆娘做的？”
四伯口中的林毅是指林叔，林婶名七娘。
“二伯，这是我三哥亲手做的，好吃吧？”
“好，好吃！没想到我们张家的男儿在厨艺上都这么有天分！”说话的张大伯，手上的动作也快了起来，护着夹到碗里的两只。
对大伯口中的夸赞，张月儿心里也是赞同的。许是大伯和二伯的缘故，几家的男儿都不拘下厨，四伯的手艺不错，还有家明要，下面的文清和文远也不并，尽管比不上真天的厨子，但相比一般的味道好多了。
这一点她挺喜欢的，笑着道：“大伯，能自个儿动手做吃的就饿不着肚子，这个可以传下去，往后我去哪家，都饿不着！”
“月儿，其实吧，四伯想着你也可以学着点儿，等将来嫁去婆家也能立住脚。”
“这话倒是不错。”张大伯跟着点头，这孩子看着快十来岁了，听说绣活不会，饭也不会做，怎么着也要学点儿，那几个大的宠的没边儿，他这个当长辈的得在边上劝着一些，免得将来啥也不会。
“月儿，咱们让你学着些是为你好，将来说亲相看的时候除了品性、相貌、家世，还要看个人的本事。大户人家讲究的多，咱们庄户的闺女有两样还是学的，哪怕有一样也成。这一样是会烧一手好的饭菜，另一样就是一手好绣活。”
张二伯也道：“虽然有丫环婆子做，也可以花银子买，可有些东西还是要亲力亲为的。好比做的衣裳，你将来要嫁的男人，这亲手做的就多一份心意在这里面，简单的说吧，这桌上的吃食，你三哥做的是不会比家里的丫环婆子做的招你欢喜？”
“知道了，大伯，二伯，四伯，你们说的我都记住了。其实我有跟着大姐学绣活，每回都被针扎出了血，厨艺好一点儿，可是明明按着步骤来做出来的菜却不好吃，所以后边家里就不让了，但是往后我会再捡起来试试。”
“咳咳！”张四伯闻言，呛了一下，连忙接过递上来的茶水救了急，吐出一口气道：“月儿啊，这样吧，那绣活扎手就别学了，厨艺上咱做出来能吃就行，其他的就算了。”他可舍不得这孩子被针扎了，再说有些东西还是靠天分，就说他家老婆子，那一手的绣活倒不至于被针扎，就是做出来的衣裳根本没法穿出去见人，好在还能亲手给他做几双鞋，虽说不咋样，却足够结实。
“老四，你说啥话呢？”这才刚起的头，怎么又绕回去了，张大伯大声叫住，在他看来月儿这孩子嘛还小呢，肯定是没做过几回就闹着不干了，哪里能信，再说学啥都要吃苦，不是那么一下子就能学会的，多下些功夫也没啥要紧。
“大哥，我看你还是听老四的。”张二伯也跟着改了主意，“月儿，你就再试试，不行就别勉强。”说完贴着耳边轻声叹气：“唉，大哥，你忘记了老四家的？”
声音说的小，张月儿却听到二伯说的，想到四伯娘痛苦并快乐的操持四伯的贴身衣物，忍住笑意答应道：“嗯，我知道了，下回我也做些吃的给你们尝尝。”她对绣活不感趣，学不了不会勉强，但她喜欢下厨，想来等三哥不在家的时候她便可以动手了。
“成，那四伯就先等着了！”唔，还是这红烧肘子吃起来够味儿，块头大，又多肉，吃一顿肚里的油水攒足了，要是再多添一壶酒就更好了。家里也不是没吃的，他们几家多亏月儿这孩子三五时的送吃的，每隔几天还是能打打牙祭，再有文华和文运在外面掌厨拿回来的吃食，几家分分再串串门户，已经好过多了。
“月儿啊，我和你大伯、二伯一上午都仔细问过了，这回你家请来的这四个下人看着还不错，不过往后他们要是奴大欺主你可不要任意放纵，有啥事就我们说说，到时给你做主。我们要是不在，东庄和西庄你都可以找人。”
张大伯和张二伯也跟着点头，他们昨晚儿一听说这事一早就约定一起赶过来了。怎么着也得先摸摸底，不然那几个大的不在，就放月儿一个人在家里哪能放心。其实他们几家都想把月儿接到自个儿家里养着，刚说出口就被拒了，就连老村长和吴