余莲之在一旁听了，不禁疑惑的问道：“阿姐，为啥要过三天才找啊？明天就找，不好么？”
余安之耐心的解释：“咱们王朝的人，过去都不太喜欢吃坚果，坚果这个称呼，还是从我开始提起的。过去，并没有这个词语。所以，如今咱们得先试探一下大家的接受度，一天的时间无法准确的检验出最真实的效果。”
余莲之：“阿姐，不对吧？今天坚果店的生意，不是挺红火的么？一天就挣了两千多，这还不能说明问题啊？”
要知道，如今家里一个月的所有花费，也不过才三百多两银子。这其中，还包括所有应酬的费用呢。若光是指柴米油盐酱醋茶和肉菜的花费，不过才五六十两银子，而普通的五口之家一个月的伙食费，也就二三两银子。
余安之：“是的，确实还不能说明问题。头一天，咱们是打了八折的，有便宜肯定要占，这是大众的心理。而且，今天买了的人，好些人应该都不会在短时间之内再买了。这么说吧，接下来三天的日子，一般的顾客应该都不会再买了。回头客，有两种，一种是今天买的很少的；一种，是大户人家，有钱人家，人口众多，有钱没地花。”
“哦，原来是这样，阿姐说的很有道理啊。”余莲之就点点头，若有所思的样子。
余航赞许的道：“嗯，安之的顾虑不错，是的稳扎稳打，不能草率冲动。依我看啊，起码得过一个月，才考虑开分店的问题。”
余安之：“爹爹，一个月太长时间了，三天最合适。碧根果和腰果是稀罕物，但是板栗、松子、杏仁等可不是稀罕的，相信要不了多久，就有人有样学样，也跟着开坚果店。所以，咱们必须尽快的抢占市场，在别人的坚果店开起来之前，就打响延年益寿坚果店的品牌。如此，日后即便有再多的坚果店，也不会对咱们的坚果店造成很大的影响！”
虽然，有些词语余航以前并没有听说了，比如“市场”，比如“品牌”，不过他还是猜的到七八分。打小，这孩子说的话，就有点奇怪。总是会三不五时的，冒出某些新奇的说法，他已经是见怪不怪了。
“嗯，你这丫头，看来还当真是经商的料。不让你开店做生意，都是埋没了你的天赋，你这丫头若是生在别人家，遇上了思想守旧，又执拗古板的长辈，这经商的能力，可不就要被埋没了？”
说完，余航不禁哈哈大笑了起来。
不敢想象啊，若是他和父亲都阻拦安之经商，逼迫她留在家里，过那“大门不出二门不迈”的日子，她应该会十分的憋屈苦闷吧？
安之自从决定不搭理瑞王开始，就跟变了一个人似的，在外人面前，还是以前的那个温良淑德的姑娘。然而，家里人都很清楚，安之变得活泼开朗，爽朗直率，爱笑爱动，喜欢郊游，爬树下河骑马浮水，什么都想去试一下，跟个假小子似的。
哈哈哈，余航十分不厚道的，笑了又笑。
余安之被父亲笑得莫名其妙，只知道父亲一定是笑她的，不过父亲这么高兴，她也咧嘴笑了。管那么多，只要父亲高兴，想笑就让他笑好了。上辈子，一家人都被她这个不孝的女人给害死了，父亲年纪轻轻的，正是风华正茂的年龄，却上了那断头台。
如今，只要一想到这一点，余安之的心就跟被挣扎似的。疼痛无比，苦闷无比，说不出的悲伤难过。老天爷眷顾，让她得以重生，就是让她有长辈可以孝顺，有兄弟姐妹可以爱护，有仇报仇有恩报恩。
爹爹，笑吧，尽情地笑吧。女儿希望你，可以笑口常开，可以青春常驻，可以长命百岁。可以健康平安、幸福快乐的，和娘白头到老，没有遗憾。
爹爹，也希望女儿这辈子，也可以没有太大的遗憾。
接下来的这三天。
延年益寿坚果店的生意，十分不错。
第二天，净利润一千九百多两银子。
第三天，净利润一千八百多两银子。
第四天，净利润一千九百多两银子。
比起第一天的两千多两，稍微少了一些，不过下降的幅度并不大。营业额，还算稳定，并没有多大变化。开设分店，可以立刻提上议事日程。
时光飞逝，很快有一个月过去了。
在京城，延年益寿坚果店，一下子就开了五家分店。东城、南城、北城、西城以及皇城脚下，都开了一间分店。
掌柜的和伙计，用的都是沈湛的人带回来的人。
这些人，都是从一千来人之中，由沈湛亲自刷选出来的，有一个算一个，个个都是忠心可嘉之人。能力，也都有，足以胜任各自的工作。
今夜月色皎洁，墨竹居的庭院，桂花树下的石桌旁，一壶好茶，一碟糕点，一盘水果，沈湛陪余安之在赏月。
余安之：“沈大哥，谢谢你的帮助，要不是有你的支持，我哪里去找那么多合适的人才？最重要的是，若是没有你的帮助，坚果店或许都开不起来。”
沈湛给她斟了一杯热茶：“傻姑娘，你我之间，不必说感谢的话，你的事就是我的事。帮助你，支持你，为你分忧解愁，那是再应该不过的！”
又心疼的道：“其实，你不用那么辛苦，一切有我呢！日后，你就悠着点，不要那么拼命了。银钱的事情，就交给我来负责，你只要负责开心幸福就好了