打仗,就得稳稳当当,除非是逼的没有办法的情况下,比如张超上次陇右之战,冒险诱敌入城,以及虚张声势,冒险进军渭州,那是不得已的情况下。
正常情况下,绝不能主动去这样干。
这好比正常情况下,应当想的是老实工作赚钱,不能老想着靠赌博一夜致富一样,那是不可取的。
“都护,前面二十里不远就是漓源县了,青冶利部大营就在那里。”
漓源县,暂时还只是存在于张超的洮州地图上,那里苏定方之前带人插了面旗子,树了几块碑,然后盖了几间茅草棚子,就算是洮州漓源县了。
不过现在那里早被青冶利部给占了,青冶利部是冶利六部中最不服气的,也是越界进入黑冶利部最多的。
那个年青强壮的首领,觉得冶利真老了,既然他们都怕唐人,都不敢来,那他就带着自己的部落来,他要把黑冶利部的地盘全都纳为已有。
青冶利的年青首领留下一半人在原来的地盘,然后带着剩下一半的人到了黑冶利的地盘游牧。
别的部落都是少数牧民过来,唯有青冶利部,来了一半,甚至直接就是打算从此霸占这里不再回去的。
这样的年青首领,真是年轻气盛啊。
张超早就已经选好了这做为首攻目标,冶利七部还剩下六部,人马还是不少的。最好的方法就是各个击破,青冶利部一半人马跑到了漓源来,这是来送啊。
姿势摆的这么好,张超不上都对不起人家的一片苦心。
二十里,对于骑兵们来说,不过是半个时辰的事情而已。
在最后的进攻前,张超让全军暂停行军。
“休整一下,整理装备,吃点干粮喂下马!”
张超下马,也没有再开什么军议。
为了今天,他们已经准备了两个月之久,一切的一切都准备好了,现在是收割的时候,按计划一步步行动就够了。
张超拿起马鞍上的水壶,打开,里面的肉松和奶粉加上水,早已经晃成了粥。
肉松加奶粉,不少洮州府兵都备了这种高级干粮。
“这粥不错!”韦去起吃了一碗,非常满意。
“当然不错。”张超笑着介绍,“你知道这个肉松可不是一般的肉松,把一头几百斤的牛杀了之后,最后把全身的肉制成肉松,你知道制出多少吗?”
“二三百斤?”
张超笑笑,肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成,易于贮藏,食用方便,可以说一点水份都没有。
一头牛的肉取下来经过煮脍砸压揉搓等工序处理后,得到的肉松极少。
一斤鲜牛肉,经过风干冷冻后,六斤鲜肉能出一斤肉干。
而十斤鲜肉,只能出一斤肉沫干。
而肉松,出的更少。
一头近千斤的牛,只能出几百斤牛肉,然后这些牛肉最后加工成的肉松,只有二十斤左右,能够用牛膀胱直接将完。
一个牛膀胱刚好装完一头牛制成的牛肉松,带着一膀胱的肉松,等于是把一头牛给带在了身上,还很轻。
若再配上点奶粉、一点盐和茶,可以转战两三月不需要额外补给。
尤其是这个季节,马也不需要带太多饲料,有些盐和豆饼就行了,其余的可以吃草补充。
韦云起原来还以为这个牛肉松跟肉干一样,没想到居然还更厉害。
牛的出肉率一般只有体重一半左右,一头一千斤的牛能出五百斤鲜牛肉,这些牛肉可以制成八十多斤的牛肉干。或者是五十斤的牛肉沫干。
可制成肉松,居然才二十斤左右,这等于是二十五斤出一斤。
“这种肉松配上奶粉,做成的肉松奶粥,相当耐饥,一点点肉松加上奶粉加上水,就能弄成一大袋粥,可管上一整天,而且食用方便,耐贮存和携带。
行军打仗,实是极佳选择,尤其是我们这里处于边关,牛羊并不缺,制作方便,成本还不贵。比起携带麦饭、炒米,可是方便的多,大军再无后勤粮草转运之麻烦。”
韦云起不由面色变的很认真起来,这么一说,这肉松和奶粉,还真是军国利器啊,尤其是在洮州这个地方,有了这个,带上一膀胱肉松,那就可以完全不用再携带粮草了。再有战马充足,这吐谷浑草原之大,也再阻挡不了洮州府兵的铁蹄了!
想到此,韦云起激动的嘴唇都颤抖了!
还欠9章,终于有希望还清债了!