至于定量，这个比较难定。
以军队士兵为例，秦军规定，早饭半斗小米，晚饭三分之一斗小米，而如站岗这样的任务，早晚各三分之一斗小米。
而汉军规定，从事重体力活动的士兵，一个月二石九斗三升粮，食盐三升。
到了唐代，则规定一名士兵一天发二升粮食为口粮。
宋代禁军士兵月粮二点五石，厢军两石，到后期，禁军也只有八九斗月粮，继而糙米充好米，小斗换大斗。
虽然各个朝代的计量单位不一，唐军的军粮多以粟为单位，而粟的容重较少，约有六百到六百五，一立方米约为六百五十千克左右。
一立方米为一千升，一升粟实为六百来克。
而唐朝的一升，实际上只有现在的零点六升，因此唐朝的一升粟米，其实并不多，大约为三百八九十克的样子，不到四百克。
一个战士，一天发放两升粮食，也才八百克左右。
而且还要考虑到古人的粮食较糙，一个战士，也就是一个青壮，还是从事当兵这样体力活动较重的青壮力，一天也才八百克到的粮食。
一顿饭只有三百来克粮。
在缺少副食油少的年代，从事的又是比较高强度的职业，还又年青饭量大，一天三百来克真的不多。
要知道在后世粮票时代，一个婴儿一般都定量每月六斤干，一般成人都定时三十斤左右。
李超知道，以前的人活动量大，而且又缺少副食和油水，一般饭量都比现在大的多。李超自己小的时候，都经常能吃两三碗饭，还是那种比较大的碗，而成年后，反而饭量越来越小，一顿有一碗半就行了，还是小碗。
“成年男丁每月五斗、中男四斗、老人三斗、小儿二斗，婴孩一斗。女子，则比男子少半斗。”
考虑了一会，最后李超定了一个不算高，但也不算太低的标准。五斗，也不到二十千克粮。
成丁一月五斗，一天也就一升七合不到，不足士兵的一天二升标准。本来这个标准，在灾年还是有些高的，但李超也不能一来就定的太低，以后视情况可能要减，但不能马上就直接订个太低的量。
“那价格呢？”
粮食不但要定量，还得定价。
各粮店以后要实行统一售价，而且还得要用粮票。
现在的粮食市价节节攀升，谁都知道旱灾过后，粮食需求大。
市价如今大米又达到了斗米一百五，粟米都斗米百钱了。而且这个价格实际上还是有价无市，要买粮，价格还更高。
只是之前李超和买粮食，一直是用的这个价格。
“就以大米一斗一百五十钱，小米一斗一百钱这个价格吧。”
这个价格，依然还是极高的。
但李超也不能再降了，再降，粮商们不会同意。
“百姓有钱买到供给的足额粮票吧？”有人提出问题。
李超虽然给大家定了每月粮食额度，可定了量也不是白给的，得先拿钱换粮票。可现在粮价这么高，百姓有这么多钱来换粮票？
面对这个疑问，李超也没法回答。
他只能说，一步步来，能先把他今天说的这些先做到，都已经万分不容易了。如果能做到这些，起码粮食能控制的住，粮价也会控制的住。
至于说连李超想办法控制住的这个价格，百姓都还买不起定量额度内的粮，那李超也没更好办法能解决。
这是另外一个问题，那就得涉及到官府救济那一部份了。
自己买不起粮的百姓，到时就得由官府施粥赈济，或者以工代赈，来给他们解决吃饭的问题。
“去吧，把这些抄写多份，然后张榜公布，宣传告之！”