嗞嗞嗞！
见到夏羽将食材甩在高温的金属板上，不一会，炙烤的声响就形成烹饪的美妙旋律，美食会一群巨头，包括首领兰斯，立即转为石化状态。
“……铁板烧？”
嘴巴合不拢。
“为什么是铁板烧呢？”
薙切蓟感觉脑子不够用了：“是不是搞错了什么，虽然‘它’的食材特征接近章鱼，可如果用烹调海鲜的方法，就这样套进去，会不会太冒失了？”
兰斯沉默，看着夏羽双手持握光亮的铁板烧铲子，不时给一整截食材，翻个边角，不时又掉转身体，另一面与炙热的铁板亲密接触。
他熟练且自信的样子让巨头渐渐失声。
“铁板烧在霓虹十分流行！”
薙切绘里奈低声自言自语：“这种烹调法，据说由十五十六世纪大航海时代的西方水手们发明，后来由于殖民的浪潮，烹调法得以传播到美洲大陆，之后的二十世纪初，烹调法引进霓虹，而且渐渐被改良成今天的日式铁板烧……”
“日式铁板烧？”雷傲雪嗤一声，“注意，食材事先经过腌制了的！”
薙切绘里奈脸色微变。
日式铁板烧，与其它日料烹调法，都有清淡，原滋原味的讲究。
因此，日式铁板烧的食材，不能腌制加工，对原材料品质的要求非常之高！
森田真希小声的插一句：“所以肯定不是日式铁板烧了吧。”
众人沉默。
当今世界范围，铁板烧这种烹饪法，主要就是日式、法式两种。
不是日式，难道是法式？
但看着也不太像！
在观看者窃窃私语时，夏羽在从容地操纵‘火候’。
【源头】爆炎！
视线往整个铁板一扫，眼瞳中满是自信。
不谈多的，在夏羽看来，他为什么偏偏选择‘铁板烧’烹饪法呢？
在铁板上烹菜，其它技法暂且不说，温度、火候的运用，就是一名铁板烧师傅必须要纯熟于心的。
不用为调整炉灶的火力大小而耗费心神。
铁板的不同位置，区域温度，不同！
如果此时有一个精密的温度探测仪器，就会发现，夏羽每次持扁铲子，给食材翻身，上升又落下，食材不管怎么腾挪位置，区域温度始终为铁板的最为温区，呈刺目的红橙色。
渐渐的，铁板颜色亦在众人目中有了变化。
嗞嗞！
炙烤的声息，更为激烈了。
突然，兰斯眉目一动，看着夏羽丢开两把扁铲子，掉头向着豪宅里而去，张张口。
“夏讲师！”
薙切绘里奈一惊。
“还缺什么材料吗？”森田真希整张俏脸都要皱起，“缺什么让我去拿就好了。主厨这样丢开料理，离开厨台，未免太不严谨了啊！”
她小声的吐槽，无人附和。
静悄悄的。
“会长……”安德莉亚突然掉头，向着兰斯很认真地问，“您认为夏主厨的料理，能满足您的愿望吗？”
兰斯耸耸肩。
“我不知道。”
“那在您看来，‘铁板烧’这样的烹饪法，合适吗？”薙切蓟也插嘴问一句。
“我认为不合适，那就必然不合适吗？”
兰斯目中有一丝诡谲，拖长了声音。
见众巨头错愕和异样的表情，兰斯无所谓的淡然道：“在这块领域，即使如我这样的天王，话语也并非金科玉律。”
他抬手指了指冒出嗞嗞声响，逐渐熟透的食材。
“你们要知道，就算是我，在此之前也想尽了办法料理‘它’。而其中反复尝试的烹饪法，当然包括‘铁板烧’。实话实说，料理结果很糟糕，不忍目睹小学生作业的程度。”
“诶？！”
巨头们皆瞪眼睛。
他们心目中至高无上的会长、首领大人，都吞下了失败苦果吗？
不久，夏羽返回。
众人眼睛发直，看着少年。
他左右手，一左一右，都握着一瓶酒！
“轰！”
火焰狂舞。
已开盖的一瓶酒，被夏羽倒悬半空，白色透明的液体，径直对着高温铁板跌落。
此时根本不必以开水加温，液体落在铁板上，刹那间温度就抵达燃点，烈焰眨眼就把板上之物吞噬进去！
“龙舌兰！”
一丝酒香跟随气浪而来。兰斯嗅了口，目露精光，“这种酒，是墨西哥的国酒，也是墨西哥的灵魂……如果能在一道墨餐里，恰逢其会，凸显出龙舌兰的存在，那么墨餐风情这块画布上，就有了浓厚的一笔！”
雷傲雪、森田真希、薙切绘里奈，她们怔怔的，猛地回想起不久前的‘麒麟子定名礼’。
状元红，火龙鱼。
现在，鱼被神秘食材取代，而有中华风情的状元红，也变成了龙舌兰。
她们肯定，爆炎厨技必定又趁此机会，兴风作浪了！
“龙舌兰酒，普遍的酒精度数是40度左右，超过50度也很常见，所以，高度数蒸馏酒，遇高温燃烧，并不是稀罕事。”
斯塔在说，但他言语到句尾，声调却不对劲了。
嘭~！！
第二瓶龙舌兰酒，对高温铁板倾泻。
夏羽也终于被台子肆意呼啸的烈焰，逼退了两步。他紧紧抓握住空掉的酒瓶子，洞悉的眼神，仿佛能穿越火海直视其中嗞嗞作响的食材。
笑容渐渐在他一张开始流汗的脸庞上浮现。
【源头】爆炎……成了！
第三个环节，火候，即将画上完美的句号。