秋娣姐的这两越野车,谢黑龙已经坐了半个月,轻车熟路的打开门做到了后面。
“噗呲,噗呲。”
胖子和刘大熊上车的时候,整辆车都发出了不堪重负的声音。
对于车子那不住的惨叫声,小梅和秋娣姐除了最开始的担心,害怕车子会爆胎,后面也就习惯了。
“走吧,秋娣姐。”
虽然是越野车,但是三个壮汉挤在后排的座位上,还是有点难受,谢黑龙感觉说话都特别费劲。
“轰——”
随着油门的轰鸣声,越野车艰难的起步,往秋娣姐家开去。
半个小时后,不堪重负的越野车光荣的完成了自己的使命,安全的把一行五人运送到目的地。
越野车发出几声解脱的声响后,大家都下车走向前面的小别墅。
进入屋内,刘大熊这个大块头跟在小梅的身后,围在电视前看起了动画片。
吃货胖子第一时间打开带来的零食袋,掏出一个袋装鸡腿美美的吃了起来。
谢黑龙和秋娣姐两人继续这半个月来,没有变动过的饲养员工作,轮为厨子和厨娘的的干活。
一锅药膳加上几个小菜,这是谢黑龙每顿饭的工作。
好在有秋娣姐这个美人的帮忙,男女搭配,干活还是挺愉快的。
肉苁蓉鱼煲药膳是今天的主菜,由于是煲菜,需要一点时间来炖煮,谢黑龙首先要做的就是它。
这道药膳的主料,谢黑龙选用的是石斑鱼,这种鱼是最适合做这道药膳的主食材。
石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。
同时它又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。
石斑鱼的最神奇的地方,是他具有美容的效果。
因为石斑鱼经常捕食鱼、虾、蟹,就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素,石斑鱼就成为了含虾青素的食物。
虾青素是一种超强的天然胞外抗氧化剂,也是唯一能达到延缓器官和组织衰老功能的抗氧化剂。
同时在石斑鱼的身上,含有合成营养成分的重要物质——二甲基砜。
它具有增强皮肤组织生长,促进“胶原细胞”营养成分合成的作用。
而“胶原蛋白”是高脂的极易被氧化,所以要配合抗氧化剂使用才能达到美容护肤的效果。
因为石斑鱼是同时具备了二甲基砜和虾青素,
所以它又有“美容护肤之鱼”的称号。
宰杀方式和其他鱼一样,去掉鳞、鳃、肠杂这类不需要的原料。
去掉杂料,接下来就是把石斑鱼切成鱼片。
鱼片的厚度,可以根据你煲煮的时间自行决定。
在看到谢黑龙在麻利切的鱼片,秋娣姐也默契的进行着她的工作。
清洗新鲜的蔬菜,准备好需要切的配料和调料。
两人偶尔视线相对,彼此温馨一笑,无声的默契配合,让彼此两人的心,慢慢地越贴越近。
石斑鱼准备好,接下来就是需要处理第二样最重要的食材——蛤蜊。
蛤蜊因其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”!
肉苁蓉鱼煲如果少了这样食材,那口味就会有很大的差距。
而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、等众多的营养元素。
它的低热能、高蛋白、少脂肪,能防治很多慢性病,实属物美价廉的海产品。
目前发现最高龄蛤蜊为507岁,此外蛤蜊也被称为地球五大不死神兽之一。
蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的物质。
经常使用蛤蜊,会让人产生一种清爽宜人的感觉,如果你最近有一些烦恼症状。
无疑,蛤蜊将是你最佳的选择。
但是蛤蜊的清洗稍微麻烦一点,它肚子里有很多的沙子和其他的杂志,需要把它坚硬的外科去掉才能清洗到。
可是蛤蜊两边的张合力很大,徒手扳开的难度有点大。
所以谢黑龙采用了自己的方法——开水烫煮法。
开火在锅子内放入大量清水,冷水把蛤蜊放入里面。
随着水温的升高,蛤蜊外面的硬壳,会因为受热而慢慢地往两边张开。
谢黑龙用菜勺翻炒几下,给每个蛤蜊一点受热的空间。
当锅内的水全部沸腾后,所有的蛤蜊刚好全部张开,时间刚好。
“秋娣姐,开水来咯,帮个忙,把水池旁边的菜拿来下哈。”
谢黑龙左手轻松的端着,里面装满了蛤蜊和开水的锅子,右手拿着个漏勺,笑着说道。
“啊,黑龙,你别吓我啊,万一把我烫到了怎么办。”
正在专心洗菜的秋娣姐,转头看到谢黑龙端着热气直冒的锅子,就站在他身边,吓得连忙跑到一旁,娇嗔的模样很是诱人。
“我没钱赔,不过可以我可以打工抵债哦,期限100年,怎么样?哈哈。”
谢黑龙轻轻的把锅内的水倒掉,转身凑到秋娣姐面前,嘴角微扬,紧紧的盯着她害羞殷红的脸庞。
“他们就在外面呢,你凑这么近干嘛,赶紧去做菜啦。”
厨房门正对着客厅,谢黑龙这暧昧的动作,让秋娣姐有点手足失措。
“你亲我下我就走,嘿嘿。”
平时做菜,小丫头都会过来晃悠,难得今天她没来,谢黑龙哪里肯放弃这难得的机会。
“外面有人呢,万一他们谁过来,那多不好意思。”
秋娣姐霞飞双颊,羞涩的低