猪身悬空的下方,一个家常洗衣服用的大盆早已放在那里,从道口中滚滚流落的血正好滴在盆里。
大肥猪痛楚的叫了几声,使劲挣扎了两下,就悄然没了声息,并没遭大罪,足以见得张大叔杀猪的手艺。
要知道,乡下的猪,可不是城里那种三五个月就能出栏的催肥饲料猪,而是彻彻底底的土猪,不喂饲料,只喂过家里剩饭剩菜、玉米面、野菜之类的,每天在野地里乱跑,晚上才会撵回猪栏里,至少要在家养一年以上,约莫四指厚的肥膘才能宰杀。
这样的猪肉,挺废柴火的,但吃起来口感极佳。
至少陆锦年是挺期待的。
猪身悬空的下方,一个家常洗衣服用的大盆早已放在那里,从道口中滚滚流落的血正好滴在盆里。
大肥猪痛楚的叫了几声,使劲挣扎了两下,就悄然没了声息,并没遭大罪,足以见得张大叔杀猪的手艺。
要知道,乡下的猪,可不是城里那种三五个月就能出栏的催肥饲料猪,而是彻彻底底的土猪,不喂饲料,只喂过家里剩饭剩菜、玉米面、野菜之类的,每天在野地里乱跑,晚上才会撵回猪栏里,至少要在家养一年以上,约莫四指厚的肥膘才能宰杀。
这样的猪肉,挺废柴火的,但吃起来口感极佳。
至少陆锦年是挺期待的。