酸辣?鱿鱼?
三位评委听到翻译员把这道菜品的名字翻译成法语,每个人都默默的重复了一遍菜名,这道菜品的特点,也随之浮现在他们的脑海中。
唐娜用筷子夹起鱿鱼。
香脆的肉质,在咀嚼之后,与挂表面刀痕内的酱汁完全混合。鲜美的汁液,瞬间占据了他们的味蕾。
鱿鱼卷刀痕,如同一只只的小手,摩擦着她的舌苔,阵阵酥麻沿着神经,传递到身体各处。她的脸颊,在不经意间,浮现出一层淡淡的红晕。
“真是好吃。这种香浓的味道,一般人很难抵抗它的魅力!猪瘦肉的浓香、玉兰片的清脆、辣椒粉和青蒜的辛辣,刺激着味蕾,让人们产生浓烈的食欲,恨不得一口气把料理吃进肚里。”
唐娜紧咬嘴唇,强行不让自己发出那种让她感到羞耻的声音,但是美味却如一阵阵的波浪,不停冲击着她的辣味,在她的大脑之中,也只容得下这一个菜品。
“不仅如此,鲜美的高汤与淀粉混合,制成香美的芡汁,淋洒在鱿鱼卷的表面,将芡汁以及肉末、辣椒等佐料,粘附在鱿鱼肉上。咀嚼之后,浓郁的汁液瞬间溢出,口腔内充满了这股香浓。”乔布擦了一下额头的汗水,脸上洋溢着满满的幸福。
艾迪则是把注意力放在菜品中的萝卜上,将萝卜送入口中,他仅仅皱起眉头,像是忍受着某种痛苦,但是在下一刻,眉头又舒展开来,脸上露出了一种释然。
“酸泡菜……原来如此,菜品中的那股酸味,应该就来自于这里。”郑轲看到大屏幕,艾迪的筷子正夹着一根萝卜,这才恍然大悟。
“酸泡菜?”幸平注视着大屏幕,“学长,酸泡菜应该是一种腌菜吧?”
“没错,比较正宗的酸泡菜,会使用非常多的辅料,除了温开水和精盐之外,还会加入花椒、八角、白酒、白糖和黄醋,再加入一些需要浸泡的蔬菜,常见的如辣椒、萝卜等食材,密封腌渍。
“因为这种酸泡菜包含了花椒、八角、辣椒、白酒、黄醋等食材,因此,这种酸泡菜不仅仅只有酸,同时还具有麻辣香醇的味道。用它烩制汤汁,味道酸香可口,是其他菜系,所不能比拟的。杭子琪为了这场比赛,竟然拿出了酸泡菜……以腌菜作为辅料,加入菜品中,在比赛里,还算比较少见。”
郑轲解释之后,再次看向大屏幕,杭子琪虽然没有说话,但身上却流露出一种强大的自信。
这种自信,不仅来自于自身高超的厨艺,还有一部分来自于东方学园。
三位评委在彼此简单的讨论之后,一致将手中的票投给了杭子琪。
“可恶!”
艾妮儿看到这样的结果,狠狠地砸在了椅子上。
“好了,他已经尽力了。”凯瑟琳叹了口气。
“可是……这样一来,我们就没机会了。”艾妮儿郁闷的说道。
“这可不好说,或许,我们还有机会。”凯瑟琳轻轻摇头。
“我们都输了……”艾妮儿沮丧的说道。
“嘘,卡罗尔回来了,别这么沮丧。”凯瑟琳叮嘱道。
卡罗尔垂头丧气地回到休息区,看到凯瑟琳后,头低得更深了。
“对不起,学姐,我……我没做好。”卡罗尔低着头,一脸沮丧。
“你表现的还可以,但从这次比赛,你也应该能看出,与世界顶尖的学生相比,你还有极大的差距。所以,如果想要成为一名出色的厨师,你要更加努力。蓝际固然处在欧洲料理学校的顶峰,但如果我们不努力,很快会被其他学校赶上。”
“我知道了。”卡罗尔深吸一口气。
“蓝际的未来,还是在你们的身上,不要让学校失望。”凯瑟琳说道。
“是。”卡罗尔神色严肃地点了点头。
……
郑轲五人从赛场出来,每个人的脸上,神色各异。
“小轲,我要吃饭了。”小林龙胆捂着肚子,有气无力的说道。
“啊?不能回去再吃吗?”郑轲挠了挠头。
“我现在就饿了。”小林龙胆抗议道。
做为一行人中,法语最好的人,郑轲相当于半个导游,负责这些人在蓝际的衣食住行。
听到小林龙胆这么说,郑轲也只能在附近叫了一家餐厅。
来到巴黎之后,大部分人都只能试吃西餐。这些人都是厨师,没有太挑剔菜品,每个人点了各自需要的料理后,便陷入了沉默。
今天的比赛,让他们重新认识了这两个学校。
东方学院在程怀志和章乐杉,没有出场的前提下,依然能以2:1战胜蓝际,同样,蓝际的凯瑟琳,也拥有超强的个人实力,明显高出其他人。
“东方还是强,有三名三年级生,整体实力比其他学校厉害一个档次。”小林龙胆轻声说道。
“话说回来,如果不是举办比赛的时间有点坑,蓝际的实力不止于此。蓝际是六所学校中,唯一一所没有三年级学生参赛的队伍,但是成绩也不算差。如果三年级的学生在,说不定,真的能与东方抗衡。”郑轲提醒道。
“蓝际的三年级生真的这么厉害?”小林龙胆好奇地问道。
“学姐,每一届的蓝际,只有八名学生能升入三年级,以蓝际的实力,这八个人会是什么样的水平,您应该能够想象吧?”郑轲解释道。
小林龙胆听到郑轲的话,也挠了挠头,“不愧是西方最强的料理学校,看来这次,书我们准备的最充分。”
“对了,明