第328话 乳鸽(2/2)

操作的亮点，到底在什么地方吗？”白石龙一问道。

“你看鸡骨。”宣荔提醒道。

鸡骨？

白石龙一看了一眼屏幕上的鸡骨，并没有找到奇怪的地方。

“‘整鸡出骨’和普通处理鸡肉的方法不同。它是从鸡肉的内部处理鸡骨，而不破坏鸡肉的形体。所以想要做到‘骨不带肉’，并不那么容易。

“另外，还有两个衡量‘整鸡出骨’的标准。一个是鸡腹能够装水，第二个是刀口要控制在一定的范围内。这两点，阙选手也全部达标。没想到，阙选手的实力，依然是那么强劲。”宣荔解释道。

白石龙一恍然大悟，正如宣荔所说，能做到这一步，说明阙正卿的实力，已经很强了。

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