第217话 大赛前的准备(1/2)

第217话“人多了不好吗？”上田武看到郑轲的脸色变得阴沉下来，不解地问道。“并不是说，人多不好。而是，人如果太多，无论对我们，还是评委，都是负担。你需要多少厨师？”郑轲问向上田武。“两个餐厅加在一起，大概三十名左右。”上田武略微算了一下。“那你准备比赛几天？”“两天。”“两天时间不够，要三天。”郑轲大致估算了比赛流程。“三天？要这么长时间吗？”上田武张了张嘴。“肯定需要。第一天，淘汰130人。第二天、第三天，从剩下的50人中，挑选出来合适的主厨，以及需要的30名厨师……设备什么的都借到了吗？”“借来80张操作台，让这些人分两次考试，应该够用，食材准备的也很充足。”上田武把大致情况说了一遍。郑轲点了点头，他在之前没有举办比赛的经验，很多时候，都只能照葫芦画瓢，所以，他只希望，这次一定不要出现什么大的纰漏。“比赛当天，有没有什么媒体对我们做宣传？”郑轲又问向另一个难点。“有呢。我们和《美食家》杂志已经谈好了，他们将制作一份副刊，与下一期的杂志一起发售。”不用说，这又是一笔不小的开支，虽然也有效果，但并不是立竿见影的那种。它的影响力更多的是在业界和美食爱好者，不过，这一步对品牌的树立，倒是非常有帮助。“还有，我也请了t直播平台的三名著名美食主播，他们将会对我们的比赛，进行全程直播。”睿山枝津也跟着说道。直播平台？美食主播？郑轲拍了一下脑袋，自己怎么就没想到这一点呢？“睿山，你这个点子还算不错。”看直播的人，并不是每个人都有能力住得起彩叶之庭，但是它的受众要比《美食家》大得多，宣传效果也比《美食家》更优秀。只要彩叶之庭的能普通人群里，打下口碑，并且在业内竖起品牌，彩叶之庭很有机会走向全国。三个人坐在一起，仔细的讨论计划，不知不觉，天色就已经到了晚上。麻美无聊地在房间内转悠了一圈又一圈，正要准备出去走走，突然有两个人正准备往屋里走。“白石主厨，请这边走，我们总经理在这边办公。”大石榛名走在最前面，后面跟着一名个子不算太高的厨师，正是白石龙一。“白……白石学长？”麻美连忙对着白石龙一鞠了一躬，然后手足无措地站在一旁。白石龙一也没想到会有一名女生喊他，错愕的扭过头，看到了略有不安的麻美。“你是……”白石龙一皱起了眉头，他见过这个女生，但是一时间又想不起来叫什么名字。“我叫杉崎麻美。”麻美自我介绍道。“哦，对不起，刚才我的脑子里，一片空白，什么都也没想起来。”白石龙一很好奇为什么麻美会在这里，难道她也在这家酒店帮忙？“没有。是我突然打招呼，真是太过唐突。”麻美也是表达了歉意。“白石学长，你来的可真早啊。”郑轲、睿山枝津也和上田武，也从座位上站起。“呸！认识你这小子，算我倒霉，竟然把我从东京都拉了过来。”白石龙一抱怨道。但抱怨归抱怨，但明眼人都能看得出，白石龙一和郑轲的关系非常不错。“多谢白石学长体恤学弟。”郑轲嬉笑着介绍了上田武。“对了，白石主厨还没有吃饭吧？要不这样，我们先简单地吃个饭。”上田武搓了搓手，询问白石龙一。白石龙一点了点头，“对了，你们请的评委，除了我之外，还有谁？”“《美食家》杂志的总编辑须贺志野，还有星级餐厅‘秋池’的原主厨，足立直旭老师。”郑轲介绍说道。“诶？足立老师也来了？还有须贺总编？你们这是用的什么方法？”白石龙一错愕地看着上田武。上田武有些不好意思，“白石老师，这些评委都是郑轲找的。”“他？他怎么可能认识这些人？”白石龙一摆了摆手，但是当他看到上田武连连点头，再看向郑轲脸上的认真状，才明白上田武并没有说谎，“郑轲，今天我们两个睡一个房间，怎么样？我有些事情要给你谈。”“啊？”郑轲一愣，立刻低下了头，搓着手，有些不好意思，“学长，我那方面的取向很正常。”“我也很正常……呸！你这小子差点把我带沟里，我是有事和你商量。”白石龙一的脸抽搐了两下，恨不得狠狠地敲郑轲两个爆栗。晚餐，栗山仁亲自做了十道精品料理。当最后一盘料理端上餐桌后，栗山仁刻意跑过来，和白石龙一打了个招呼。“诶？栗山仁，你怎么在这儿？”白石龙一惊诧地问道。“嘿嘿……白石老师，我不是在东京呆不下去吗？返校的途中，看到上田先生招聘厨师，我就过来试一下，没想到，竟然被录用了。”白石龙一略有遗憾地说：“你的事情我也听说了。只能说中井纪代美做事太，看中利益了。你不能在东京工作，确实有些可惜。”“也不能这么说，如果不是中井老师，我也不会成长这么快。喜欢承诺的人，并不值得让人信赖，更重要的是，我在这里认识了郑老师，他也教会了我很多。”栗山仁深吸一口气，说出了心里话。“白石学长，您尝一下，栗山仁的料理，与星级主厨还有多少差距。”郑轲趁热打铁，立刻把栗山仁推了出来。“我就知道，你没安好心，那我当免费评委。”白石龙一白了郑轲一眼，但还是拿起餐刀，切下一块牛排。牛排是五分熟，外焦里嫩，在牙齿的撕咬之下，浓郁的肉汁瞬间充满了口腔，每个细胞都仿佛有了生命，撞击着白石龙一的味蕾。细腻柔软的牛肉，