久久看书>青春校园>美食掌厨人>第二百七十三章 鱼虫雕(下)
共度美好时光?

我去,又不是情侣,两个大男人一起逛公园,这……

事实证明,白小白的小脑袋瓜子真想太多了。

高超在前面带路,一直到走到了江海水上公园最大的一座拱桥上。

桥上面已经站了很多游人,游人手里拿着面包,一点一点撕碎面包屑投喂湖水中的锦鲤。

高超回头对白小白说“就是这里了,这湖水底下有好几百条锦鲤,有的据说活了差不多一百年了。”

白小白往湖面一看,果然有很多锦鲤在抢食面包屑。

锦鲤鱼身有红、白、黄、黑各种颜色,甚至各种颜色夹杂一起也有,大小也不完全一样。

白小白以前听乡下的老人说过,锦鲤寿命很长,有的甚至可以活上百年,而且这动物非常有灵性的生灵,可通人语,据说要杀它们,它们甚至会流泪,养之能充实生活,陶冶情操。

所以古代富贵人家,都喜欢在府邸引活水筑湖养锦鲤。

这些养在水上公园的锦鲤,不想菜市场那些待宰将死的鱼类毫无生气,它外灵动,充满生机。

白小白目不转睛,不断观察每一只锦鲤的眼神。

一只,两只……

亲眼看着锦鲤灵动的眼神,他心里突然有了灵感。

这种感觉真的很微妙,每一个眼神都像是刻在心里,不可磨灭,现在闭上眼睛,也可以完全重现这副景象。

白小白终于知道高超为什么带他来这里。

一味窝在店里闭门造车,就算心中有鱼的造型感觉,也无法刻出那种灵动,充满神韵的眼神。

必须回归自然,重拾一份宁静。

说实话,最近参加厨艺比赛后,顾客猛增,每天超负荷工作,极少外出,白小白其实一直处于亚健康状态。

此刻,呼吸着清新的空气,看着锦鲤在无穷碧绿的荷叶下,在自由自在的摆尾游动,白小白心里多了一分恬静,这些天积累下的疲累,在此刻一点一点散去。

湖中的荷花花瓣都凋谢完了,只剩下荷叶,偶然有几只蜻蜓立在荷叶上,或者轻轻点水,涤荡起一丝湖面微痕,相当美妙。

不仅仅能看到鱼,还能看到虫,真的来对了。

就这样,白小白和高超在水上公园,耍了一个小时,徒步逛了大半个公园,观察了公园里的鱼、虫,心情也完全得以放松。

他俩重新返回小白餐馆已经下午四点半了。

精神饱满的白小白,回到玻璃厨房,拿起刻刀,重新雕刻鱼。

这一次和之前的状态完全不一样,他刻得异常轻松,刻鱼点睛已经毫无障碍了。

不仅如此,他还能用胡萝卜雕刻栩栩如生的蜻蜓。

就这样,白小白刻得得心应手,他不仅仅初步掌握了鱼虫雕,更是破天荒第一次用现有的食材,雕刻了一副夏日美景图食雕。

用西瓜皮雕刻好几片碧绿的荷叶,荷叶有老有嫩,有闭叶,有开叶,每一片荷叶上的筋脉纹路,都和真实荷叶一样。

用胡萝卜雕刻的锦鲤,放入荷叶下,鱼儿眼神灵动,飘逸自然。

用小黄瓜雕刻一只蜻蜓立在荷叶上,蜻蜓刻画的栩栩如生,甚至翅膀也是切得薄如蝉翼,上面还有蜻蜓翅膀特有的纹路,吹上一口气,食雕的翅膀也能微微震动,像是真的一般,真是鬼斧神工一般的食雕功夫。

白小白把每一个食雕细节都刻得无比细致,充分展现了各个食材的独特性,整体造型也是精美自然,毫无累赘之笔,极具顶级食雕大师的风范。

这幅食雕意境深远,也不禁让人想起唐诗千古名句:

“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”


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