久久看书>仙侠修真>全球进化时代>第36章舌头进化

老爷子讲述着御厨之道,白清仔细的听着,分析着,其中的道道太多了。

美食文化,起源于宫廷,发扬光大于民间。

在古代,平民老百姓,能解决了的温饱问题,吃饭不饿,就算是不错了,没有时间追求所谓的美食。

真正有时间品味美食的,主要是皇帝和士大夫之流,他们太闲暇了,闲暇的有时间品味美食,而有些美食得到了上层人士的认可,而底层的百姓随之跟风,于是发扬光大了。

而在美食的制作中,又是诞生了美食家。

很多名厨,未必是美食家;可美食家,一定是名厨。

舌头能辨别百味,舌头灵敏,辩解各种美味,才能制作出各种美味。这一点,依靠着天赋,可遇不可求。

眼睛能辨食谱,看到一个人的样子,就是能看出他是什么体质,喜欢什么口味,制定出了相应的食谱。

这要有高深的医学理论,能从望气中,看出是阳虚,还是阴虚,还是其他等等,对症下药,提出相应的食谱。

药补不如食补,吃好药不如吃好饭。

一般的画家,要以纸张为基础,画出各种画卷;而厨师以各种菜肴为纸张,制作出各种画卷,各种艺术品。

而一位顶级的厨师,制作出的美食,第一要好看,正所谓是第一印象最重要;其次,制作出的美食,要适合顾客的口味,有利于顾客养生,没有最美味的食物,只有最符合顾客口味的食物;第三,就是宣传了,赋予文化内涵,吃饭不再叫吃饭,而叫美食文化。

…………

又是几天过去了,白清厨艺止步不前。

似乎,已经达到了极限。

就好似一个学生,分数达到了极限,再考上几年,分数还是依旧,甚至会倒退。

而此刻,白清的厨艺,已经达到了极限。

“提升厨艺,三大要点,刀工上能凑合了,主要是舌头辨百味,有些不足;还有中医知识,不足!”

白清想着,苦笑了一声。

很多厨子,卡在了这两两点上,再也难以进步一丝,不过,白清有的是方法——

“系统,有什么丹药,能提升味觉!”

【叮咚,系统为你提供帮助】

【六识,耳、鼻、舌、身、意。从生理学奇角度,眼有视神经,耳有听神经,鼻有嗅神经,舌有味神经,身有感触神经,意有脑神经。】

【有天级丹药“大六识丹”,可完美开启六识,花费武道点3万】

【有地级丹药“小六识丹”,可粗浅开启六识,花费武道点3000。】

【有玄级丹药“缩减版六识丹”,可粗浅激活六识,花费武道点300。】

【有黄级丹药“舌识丹”,可粗浅激活舌识,花费武道点30。】

机械的声音响起,白清一愣一愣。

不同级别的丹药,花费差别太大了,只能是最低级的“舌识丹”。

“兑换,舌识丹!”

白清说道,一枚丹药落在了手中。

白清张嘴服下去,立刻之间,药力在发挥着,很快的舌头一阵发麻,接着又是一阵发热,接着又是发辣,各种味道涌动,舌头难受至极,难受至极。

过了许久,白清才缓过劲。

取出了材料,白清快速的动手,切菜,配菜,然后开始烹饪,片刻之后,将炒锅端起来,将菜肴倒在了盘子中。

筷子夹着菜,放到了嘴巴中,没有快速的咽下,而是舌头品味着。

顿时之间,菜肴的种种味道,进入了舌头上,白清逼着眼睛,许久之后,再次睁开,“好强大的舌头,舌头进化了!”

舌头进化了,尝百味!

“我这舌头,简直是小说《沧海》中,秦知味的舌头,简直是神了!”

白清愕然。

在中学时代,白清曾经看过一本小说,名叫《沧海》,其中有个角色叫秦知味。他有一个好舌头,【食髓知味,通晓百味】,舌头之灵敏【能尝出食物极微小差别】,烧得一手好菜,烹饪之术古今无双。

秦知味舌头奇妙,能分辨人世间最微妙的滋味;曾经学全了天下的菜式,北至大漠,南至南洋,东至东瀛,西至大食,人间至味,无不尝遍,世上美食,无不通晓。

然后,以美食杀人。

他制作的美食,太美味了,很多武林高手吃起来控制不住,吃得太多,活活被撑死了;

后来,秦知味觉得将一万道菜做出一万种美味,又算什么呢?最好的厨子,该是将同一道菜做出一万种美味,于是烹饪出了【绣花鲈鱼】。

“看来,我多多学习厨艺,说不定日后,也是一个秦知味!”

白清眼睛中,闪动着光芒。

………………

时间在流逝着,白清的厨艺再次提升着,老爷子也是赞叹不已,有了几分御厨的味道。

可也仅仅是几分御厨的味道,距离真正的御厨,还是有较大距离;距离顶级的御厨,更是差距巨大。

厨师之道,博大精深,想要靠不到半个月的学习,就是天下无敌手,没有一丝可能;天赋可以天生,资质可以天生,可是底蕴却是要长时间积累,而在底蕴上,白清差了很多很多。

需要漫长的积累,不断的学习各种美食,才能成为真正的美食家。

而此刻,在客房中,白清打开了书籍《神农药膳图谱》,这是系统出品。

这是一本药膳书籍,是专门为武者准备的食谱。

武者,需要不断的锻炼身体,激发身体潜能,从而变得


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