久久看书>青春校园>穿越之双鱼记>四十六、魔兽肉能做菜
、切菜,选调料、配菜、水果,厨房又忙碌不已,锅碗瓢盆欢快的唱起歌谣来。

“……其实处理魔兽肉也有规律,”云片羽侃侃而谈的传授她在亡灵高塔里获得的厨艺技能:“火系魔兽的克星是水,魔兽肉先用水浸泡一晚上,等肉泡得有点泡了再下水煮,至于水系魔兽,则用油炸碳烤,都好,鱼肉需要用pēn_shè火焰烤焦外皮,再用海盐腌制,或者放到烈日下暴晒上一两天……”

“对了,雪溪鸟的骨头不要扔,切成小段放瓦罐里加入香草与奶油煨成汤,滋味很鲜美。”

“这种魔兽肉可以用酱猪肉的方式腌制,不过先要除腥,你们谁去拿一瓶甜酒过来!”

“野葱要切成长段,外面黄的叶子不要了,姜要切成薄片,你不认得姜?就是这个,嗯,你们好像管它叫什么……不记得了……”

“菲克斯,你来切!你是我们里面唯一一个剑士,你不切,谁又能切得动魔兽肉?”

云片羽侃侃而谈,火焰在魔法烤炉上燃着漂亮的红蓝光,肥瘦相见的肉在煎锅里煎出肉汁,兹兹作响,另一侧的鱼肉则被菲克斯用他镶嵌宝石的匕切成一寸寸的鱼片,在薇薇安的关注下,小伙子心里紧张又纠结,小心翼翼的控制着风元素,输入进匕,将硬得跟铁似的鱼肉顺利切开。

“切完了。”宛如医生完成了一场大手术般,菲克斯放下了匕,他额头布满汗珠,案板上排放着整齐一溜的鱼片,在阳光下,光泽乳白宛如羊脂玉。

看着那排鱼肉,菲克斯有种莫名的成就感。

薇薇安说了声辛苦,拿手帕为他擦汗,菲克斯脸微红,却不避开。

云片羽装作没看见的把鱼肉端走,打开另外炉灶上已经煮滚了汤的瓦罐里,呼啦将鱼肉倒了进去。

等上几秒钟,魔兽肉版酸菜鱼就可以出锅了。

然后。“菲克斯,去把肉排打成肉泥。”她丢过去两根至少二十公斤的铁棒。

“怎么打?”菲克斯问。

云片羽把肉排放在砧板上,双手用铁棒来回敲击,如同霜降牛肉般色泽的高阶魔兽肉只出啪啪的声响,却丝毫没有变化。

“你运用风系将铁棒加重,按照这个节奏敲打。”

菲克斯照做了,毕竟他不上,就算大厨二厨轮番把手敲残了都未必能搞定。

趁着菲克斯制肉泥,云片羽挥手变成一大筲箕的虾子,迅剪虾壳挑虾线,这种蓝壳虾子是云片羽在蓝枫森林的河流中捞到的,虾肉甘甜,无论蒸煮煨汤都会透出一股鲜味,云片羽捞了几大网,扔进空间戒指里保存,如今意外派上用场。

“薇薇安,你认识它吗?”云片羽现薇薇安不知何时起站在了她背后,于是拿起一个虾子逗她。

“这好像是西北地区产的红晶虾,它们不属于魔兽。”

“嗯,我也这么认为。”不然它们也不会被她一捞一大网。

菲克斯以二级风系实力对抗六阶四角羚牛的后腿肉,足足半小时,他觉得一双爪子要废了,云片羽才满意点头说完成。

打出来的肉泥足足装了一大盆,然后在肉泥里加入盐、糖、姜末、鸡蛋清、水淀粉与酱油搅拌均匀,用手捏成圆子,在圆子中间填入虾肉,然后下开水大锅中煮熟,再迅放入冷水中,这样能保持肉丸子的紧致弹性。

然后《食神》里撒尿牛肉丸的异界魔兽肉版成形了。

足足耗费了一小时,厨师们伙计们都累得满头大汗,云片羽也很累,她一手叉腰一手擦汗,对满桌的菜肴十分开心。有肉料理有烤肉酱肉和肉丸子、汤有鸟肉汤和鱼肉汤,甚至还有鸡蛋瘦肉粥,此外还有蔬菜沙拉和果酱面包——打下手的厨师们拿半个厨房里的蔬菜水果折腾,选了十一二种出来做配菜调合魔兽肉,力求将口感提升,综合混乱的味道。

既然做好了,自然要试吃。

匆忙拿未知的食材料理,存在很多不定因素,所以味道方面难免差强人意。

“这个可以加天青花。”

“这个不该放香草,下次试试胡椒,带点辣味,可能口感更好。”

“酸甜味不适合这种肉啊,盐味该更重点,再加胡椒……嗯,这道菜与天琴酒会十分般配的。”

“这道……”

厨师们认真的对每道菜评头论足,贵族们可都是自小用美食喂养长大的人,即使最不像样的少爷小姐也会尝出汤里的奶油是放多了还是放少了,所以如果就端出一般满足大众胃口水准的菜肴来应付巴卡.马卡罗是远远不够的。

总之,大家十分佩服茉莉的厨艺,她能把难以入口的魔兽肉料理到这种程度已十分不易,大方向已经被指明了,余下的小问题小瑕丝,就交给他们这些专业厨艺二三十年的厨师们解决吧。

“嗯,鱼不错,就是刺太多。”菲克斯叉起了一块酸菜鱼片品尝,很满足,毕竟他出了一半的功劳。他又尝了一颗肉丸子,对自己更佩服。

薇薇安端着一盘子汤,醇厚的汤色仿佛生牛乳,在浓香的热气蒸腾中,少女以往的甜美表情消失了,反而深沉不明,她用银勺勺起一点汤,默默的品尝。

“是不错啊。”她喃喃道:“令人闻风丧胆的六阶银纹蛇原来这么美味……”

然后,薇薇安远远望着被众人簇拥中的云片羽,绿眸深处溢出晦暗深思的墨色。


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