久久看书>都市现代>神级美食主播>第六百六十八章 花色拼盘
的什锦拼盘需要的盘子会更大,一般都是四十多厘米起步的,只有盘子的空间够大,在很多食材的情况下才会有充足的发挥空间。”

叶飞说着,一伸手从一个储物格里面拿出一个盘子,这个盘子背面洁白如玉,但是当叶飞将正面朝向视频的时候,众人看到这个盘子的正面却是蓝盈盈一片,就好像一片海洋一样。

叶飞左手拿着盘子,道:“大家可以看到,我手中的这个盘子比我们以前做美食的时候用的盘子都要大,这就是一个直径四十三厘米的盘子,所以很多人应该都知道了,我们今天既然要做冷菜,虽然时间不多了,但是我们也不可能一蹴而就的乱来,我们今天就做一个花色拼盘,又叫花色冷拼,当然,所谓的花式拼盘也不一定用的食材就多,一个厨艺高超的厨师,甚至用一种食材都能够拼出一个花式拼盘,不过我的厨艺比较差劲,所以我们就多用几种食材。”

叶飞这话刚刚说完,直播间的观众和现场的三个人全都翻白眼了,你妹,我们知道你想低调,但是也不能这么低调吧,你的厨艺差劲?哎呦喂,你那吊炸天的厨艺要是还算差劲,那么我们这只会做番茄炒鸡蛋和蛋炒饭的水平又该怎么说?

做人不能太装逼好不好撒?叶神!

叶飞说完,将盘子放在了台子上,然后又开始从其它的储物格里面开始拿食材。

他首先拿出来的是两枚外壳发青,上面有点点斑点的皮蛋,这两个皮蛋大小一样,椭圆形。

叶飞拿过一只小碗,将两枚皮蛋放在了碗里。

紧接着他又从储物格里面拿出来一节莲藕,这莲藕不粗,和擀面杖差不多。

莲藕放好,接下来又是拿出来了一棵香芹,没错,叶飞只拿出来了一棵翠绿色的香芹。

香芹放在一旁,下面拿出来的竟然是一个雪梨!

紧接着是姜葱和干红辣椒等。

等到叶飞将所有要用的食材全都摆在操作台上之后,人们也懵逼了。

“卧槽,这还叫食材不多?”

“艾玛,这有多少种啊这?一二三…..六七种啊,一道拼盘而已,用这么多食材?”

“我靠,你懂个毛,我有个同学就是学厨师的,他以前给我说过,花色拼盘用五六种食材还算少的呢,多的用十多种的都有。”

“不会吧,那玩意怎么做啊?十多种食材搞在一个盘子里,能吃?”

“……..反正吃不死人。”

“…………”

“叶神一下拿出这么多食材,到底要做什么啊?”

“现在真的看不出来,那两个应该是皮蛋,皮蛋这玩意我知道可以冷吃,但是那也是凉拌皮蛋啊,放点蒜泥,放点生抽香油什么的就可以了,这和莲藕,香芹是什么搭配啊?”

“我现在最好奇的是皮蛋和雪梨是怎么个吃法,这两种东西放在一起怎么就能成为一盘菜呢?这有法吃吗这?”

“哈哈,都别猜了,相信叶神的水平,既然他拿出来了这些食材,就一定能够做一道非同凡响的美食出来的。”

“没错,不猜了,坐等。”

山炮不是炮也是好奇的不得了,他也是第一次看到皮蛋和雪梨搭配的吃法,这玩意吃到嘴里会是什么味道?

好奇啊!

“叶神,这……..这怎么做?”看着满台子的食材,山炮不是炮实在想不出来叶飞要做什么了,心里面又痒痒的要命,于是问道。

姚小明……..姚小明又爬到了山炮不是炮的后背上,两只胳膊抱着山炮不是炮的脖子,一双大眼睛也是好奇的不得了。

“叶叔叔,你到底要做什么?”

叶飞笑了笑,道:“不是说过了吗?当然是做一道花色拼盘了。”

“啊?这么多好吃的东西,怎么搭配?”

“一会儿你就知道了。”

绝代幺鸡也忍不住了,问道:“小弟弟,这道美食到底叫什么名字?”


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