他在给方小虎诊断的时候，他发现了一件事情，那就是方小虎的肝脏伤到了，怪不得会这么惨。
而叶飞回来的目的，就是要做一道美食给方小虎食疗一下。
什么美食？
脆皮酸奶！
这并不是一道哪个菜系的名菜，确切的说它更像是一种零食小吃。
但是这种零食小吃有一种非常厉害的材料，就是酸奶。
酸奶中含有的营养元素太多太多了，其中所含的锌，可以帮助伤口更快的愈合，另外通过对很多喜欢喝酸奶的人进行研究，发现酸奶对人类的肝脏有很好的保护和增强免疫力的作用，酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤酶的水平。
方小虎主要就是肝脏受伤的比较严重，那么就用这道脆皮酸奶给他……解解馋吧。
开着车回到农家乐，叶飞虽然今天挺累了，但是他还是一刻也不耽误，直接来到操作台，然后向系统购买食材。
酸奶，必须要用最好最优质的酸奶。
系统提供的酸奶是以心西兰最优质的牛奶为奶源，经过预热，杀菌，发酵，冷却等种种极其严格的程序制作而成，可以说是全世界最顶级的酸奶也不为过。
一瓶酸奶，系统直接要了八十万。
叶飞气的跳脚，但还是毫不犹豫的就买下来了。
酸奶有了，然后就是几种辅料。
玉米粉，白砂糖，玫瑰食用油等等。
将所有的材料都准备好，叶飞开始动手制作。
拿过一个陶瓷碗，将瓶子里的酸奶全都倒在了碗里面，然后将玉米粉按着一比十的比例放入，最后往里面加入少量的清水，开始搅拌，一直搅拌到酸奶里面没有玉米粉颗粒为止。
紧接着叶飞将陶瓷碗放在了炉灶上，然后开小火，一边用火烧，一边继续用筷子不停的搅拌着酸奶和玉米粉的混合物，一直搅拌到碗里面的糊糊再次变稠之后，才将火关掉。
紧接着用湿纱布垫着手，将碗里面的糊糊全都倒入一个长方形的瓷盆里面，直接放在了一个冷冻的储物格里面开始冻制起来。
二十分钟左右，将瓷盆拿出来，就见里面的酸奶和玉米粉的混合物已经冻成了一个长方体，颜色乳白色中透露着优雅黄，看起来非常诱人。
将这个长方体从长方形的瓷盆中取出来，小心翼翼的放在砧板上，然后用刀切成一个个的正方形方块。
将面包糠拿了过来，倒入一个碗里面，将这些奶块放在面包糠里面过了一遍。
这边直接放炒锅，里面加入极品玫瑰食用油，油融化，油温合适之后，将这些裹了面包糠的奶块放入油中初炸一遍捞出来，然后等到油温稍微升高之后，再将其放入油中复炸一遍捞出来。
直接放在了一个长方形的保温盘里面，这东西也是向系统买了。
在盖保温盘之前，叶飞先捏了一个尝了尝，这货的眼睛顿时就瞪圆了。
“麻蛋，油炸酸奶竟然还能这么极品？”
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