53、百科全书：蛋黄酱的制作方法
要把不同的物质混合在一起是很不容易的事。然而，有一样东西能够有力地证明两种不同物质的混合可以产生第三种物质：这就是蛋黄酱。
怎样调配蛋黄酱呢？
在一只色拉盘里倒上鸡蛋黄和一点芥末，用木勺揽拌。然后把油一点一点地慢慢倒入其中，直到状液变得稠密为止。蛋黄酱打好之后。加入盐、胡椒和两厘升醋。
注意：要控制温度。制作蛋黄酱的一大秘诀就在于鸡蛋和油应该精确地具有相同的温度。最理想的温度是15c。实际上使两种成份充分混合在一起的是打蛋黄酱时产生的许多小汽泡。此之谓1＋1＝3。
如果蛋黄酱制作失败，可以在没有充分混合的油和鸡蛋黄中加入一调羹芥末重新打。加芥末什时宜一边缓慢倾倒一边搅拌。注意：一切步骤都要循序渐进。
蛋黄酱的制作方法除了被应用在烹调方面之外，而且还是弗朗德勒1油画的根本，这是十五世纪的范艾克兄弟首先想到用这种状液以使色彩变得更浓密。但是在绘画上所用的并非水－油－蛋黄混合物，而是水－油－蛋白混合物。
【1 法国比利时北部地区。】
——埃德蒙·威尔斯
《相对且绝对知识百科全书》第3卷
54、第三次拜访
马克西米里安·里纳尔对那座金字塔进行了第三次侦查，他还带上了监听设备。来到金字塔脚下，他从包里取出一只麦克风放大器，贴在玻璃壁上侦听起来。
里面传出的还是爆炸声、笑声、钢琴小奏鸣曲和鼓掌声。
他调整了一下姿势，把耳朵贴得更紧了。从里面又传来了人语声。
“……只用6根火柴拼出，既不是4个，也不是6个，而是8个等边三角形，不能用胶水，也不能折断火柴。”
“您能再给我个提示吗？”
“当然。您是知道我们这个游戏的规则的。您可以有好几天的时间来解答问题，每一次我们都会告诉您一句用来提示的话。今天的这句话是：‘为了找到……只要开动脑箭就可以了。”
马克西米里安想起这是“思考陷阱”电视游戏节目里的6根火柴之谜。原来这些声音只不过是从一架电视机里传出来的！
在这座没门又没窗的金字塔里的人正在看电视。警察局长立刻做出好几种判断。最大的可能性就是某个隐士蜇居于此以看电视来安度余生。他肯定在里面储备了食物，也许他还在输液呢。
“我们生活在怎样一个疯狂的世界里呀。”警察局长暗想，“的确，电视在人类生活中起着越来越重要的作用，每一家的屋顶上都竖起了天线。但在这，把自己关在一个既没门又没窗的建筑物了，就为了看电视……那得是什么样的疯人才能想出这种自掘坟墓的办法来呀？”
马克西米里安把手拢在嘴边，靠在墙壁上命令道：
“里面的人听着，不管你是谁，你没有权利留在此地。这里是自然保护区，这座金字塔属于违法建筑。”
里面的声音立刻消失了。再也听不到鼓掌声、欢笑声、机枪扫射声，也听不到“思考陷阱”游戏节目了。但也没有传来任何回答。
他又喊道：“我是警察！出来！我命令你出来！”
随之传来一声闷响，就好像是一块翻板活门开启的声音。他立刻拔出手枪，环顾四周，围着金字塔兜了一圈。
在他手心里紧握的钢质枪托让他产生一种不可战胜的感觉。但手枪并不是他手里的一张王牌，相反却一种障碍，枪让他多少有些大意。所以马克西米里安没有察觉从他身后传来的轻微的嗡嗡声。
比滋……比滋……
他同样也没提防刹那间在他脖子上扎进的那一刺。
他向前跨了三步，死命张开嘴，但没能发出一点声音来。双目圆睁，跪倒在地，手枪掉在了地上，头朝前直挺挺地倒了下去。
在闭上眼睛之前，他最后望了一眼那两个太阳，天上那个和在玻璃壁上反射出来的那一个。他觉得无比虚弱，眼睑有如沉重的幕布一样落了下来。
55、它们成千上万
蝗虫海面不断地阳上升。
快，快，快想个办法作为蚂蚁就该找到奇策妙计来生存下来。那13只蚂蚁攀在越桔树最高的树枝顶端，触角相连地聚在一起。它们中有的惊惶失措，有的杀性大起，还有的准备拼个鱼死网破。但103号可不这么想。它想出一条不太成熟的解决方法：速度。
蝗虫的身体在下面形成了一张并不连接的地毯。为什么不把这作为立撑而在上面飞速奔跑呢？以前老蚂蚁渡河时曾看到有的昆虫能在水面上奔跑而不沉设。当它们眼看身体就要陷入水中的时候就及时跨出一步，这样就跑起来了。
这主意听起来实在荒唐，蝗虫们的脊背和水面完全是两回事。但既然谁也想不出其他办法，而且下面的灌木丛在蝗虫的攻击下，已经开始弯曲折断，于是蚂蚁们决定孤注一掷，冒一下险。
103号身先士卒地冲了出去，扑到了蝗虫的背上。它的动作是如此敏捷，以致于那些蝗虫都来不及搞清楚发生了什么事。不过它们一直忙着进食和产卵，也就不太注意在它们背上一掠而过的蚂蚁