第218话 厨师的风格(1/2)

栗山仁听到白石龙一的评价，眉头立刻舒展开来。“这一切都是郑老师的功劳。”栗山仁连忙道。“原来如此，我这道菜品中，怎么有郑轲的做菜风格。”白石龙一若有所思地道。“啊？这也能尝的出来？”郑轲一脸惊讶。“这是当然。”白石龙一点了点头，“主要是和厨师的习惯有关。比如，煎牛排的时候，不同人处理牛排的特点不一样，有的人习惯用温度计，测量牛排的温度，依此来确定到底是否达到想要的火候。”“还有这种法？”郑轲一愣，他还从来没有想过这么精细的问题。“这当然了！每个人的习惯肯定会渗透在料理中。就拿栗山仁的这道牛肉料理来，他对火候的判断，并不是严格根据时间或者温度计，应该是受到你的影响，所以，非常注重食材的细节变化。因此，料理吃起来，口感更自然一些。”白石龙一解释。郑轲这才想起来，栗山仁和其他四个人不一样，并不是根据食谱学会的这几道料理，而是在他忙不来的时候，几乎亲手教导的栗山仁，这么来，自己似乎真的对栗山仁有所影响。“那么，白石学长，你觉得栗山仁的厨艺，能否担任星级酒店的主厨？”郑轲接着问道。“不能！”白石龙一摇了摇头，“他的厨艺与一个月前相比，虽然有长足的进步，他的厨艺也可以胜任一般酒店或者餐厅的主厨，但星级餐厅，还是要再磨砺两年。当然，他需要磨砺的，并不仅仅是厨艺，还有对菜品的设计、对料理质量的把控、与员工的沟通等等，这些，都是他所需要学习的。”栗山仁的心情并没有太失落，这些事情，他早就有了心里准备，要想真正独挡一面，必须要更严格的要求自己。坐在一侧的麻美心有所思，视线也移动到面前的料理上。吃过晚饭，一行人相互分别。麻美拿着房卡，到了她的房间，立刻被房间内的装潢所吸引。厨师的水平先不，只看房间的布局以及装饰，竟然达到了远月度假村的水平。如果厨师的水平再高，这家酒店几乎就完美了，如果自己也能开一家这样的酒店就好了……柔软的大床软绵绵的，麻美躺下之后，几乎不想再起来。对了，刚刚白石学长把郑轲拉走了——那郑轲会像学长提及自己的事情吗？不，一定会提及，要不然他也不会刻意把自己叫来。回想起刚才栗山仁的表现，麻美也清醒了许多。之前她只是在电视上看到过栗山仁的厨艺，当时就觉得料理还算不错，但今天试吃了一下，竟然和自己的猜测没什么差别。连栗山仁都要拼命提高厨艺，如果自己不努力，恐怕迟早会被超越……哎呀，如果远月学园的学生，竟然还比不上其他学校的学生，想想都觉得丢人。麻美猛地从床上坐起，拍了拍自己的脸——这次一定要抓住机会，绝对不能再被别人超过了……也不知道郑轲与白石龙一谈的怎么样了，心里好烦啊。就在麻美惴惴不安的时候，放在床头柜的手机突然响了起来。麻美连忙拿起手机，看到是郑轲打来的电话，立刻接通。“你过来一下，我和学长在房。”郑轲完之后，便挂断了电话。麻美慌乱地穿上鞋，对着镜子稍微整理了一下头发，然后搭乘电梯，来到了房。“我现在正在和学长谈你的事情，等会儿，千万别乱话。”郑轲提醒道。麻美点了一下头，跟着郑轲进入了房间。刚才，麻美已经觉得那间房间非常奢华了，但进入这件房间后，才知道刚才的想法多么幼稚。这间房间大致相当于三间普通卧室，墙壁上挂着各种仿名画，石柱雕刻着细致的图案，看起来颇为精细。客厅铺着浅色黑花的地毯，与中间的深色沙发形成了鲜明的对比。最吸人眼球的是一面玻璃墙，拉开窗帘，外面的景象一览无遗，颇有‘一览众山’的感觉。白石龙一此刻坐在沙发的边缘，端着高脚杯，细细品味着红酒。郑轲打开冰箱，拿出一听可乐递给麻美，让她随便坐。麻美很自觉地坐在了另一侧的沙发上。白石龙一将高脚杯放在茶几上，问向郑轲：“你觉得我能帮得上她什么忙？”“这就看您怎么想了。我们都是远月学园的学生，如果我们能混的很好，您不是也特有面子？以后您自己也要创办节目，直接请我们这些人，不仅省钱，效果也好。就像《极品厨师》，如果我不是您学弟，您上哪儿找这么物美价廉的帮手？”“呸！你的身价可不低，我以后是不敢再请你了。”白石龙一冷哼一声，扭过了头。“您还有脸，我一大半的酬劳，都被您拿走了。”郑轲反驳。“我那是培训收费，你懂吗？”白石龙一连忙证明自己的清白。“得了吧，那六七天，您也没做什么事，不过是把我关黑屋，然后坑了我一大笔钱。”提起那件事，郑轲就来气。“那是你天赋不行，唉，太笨了。”白石龙一摆了一下手。“是啊，我天赋太差，刚成为十杰，就是第五席。某人天赋惊人，二年级的时候，只是第六席。”郑轲叹了口气，‘无奈’地摇了摇头。白石龙一张了张嘴，半晌之后，才道：“子，你狠。”“过奖过奖，我都是跟您学的。”郑轲拱了拱手。坐在一旁的麻美瞠目结舌地看着斗嘴的两人，在她的记忆里，白石龙一向来是不苟言笑——难道她之间见到的白石龙一，全部都是假的？两个人斗完嘴，白石龙一最终将视线放在麻美的身上。“她的实力怎么样？”“最近两次都差一点儿进入复赛，运气有些背吧？”郑轲耸了耸肩。“一次，你可以运气背，但每次都差一点儿，那就